Голубева, Л., Мельникова, Е., & Станиславская, Е. Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 1.
Cita Chicago (17th ed.)Голубева, Л.В, Е.И Мельникова, i Е.Б Станиславская. "Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 1.
Cita MLA (9th ed.)Голубева, Л.В, et al. "Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 1.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.