Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 27 - 29
Drugi avtorji:	Оболкіна, В (автор), Кияниця, С
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Харчові добавки
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!