Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 27 - 29
Outros autores:	Оболкіна, В (автор), Кияниця, С
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Харчові добавки
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!