Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 27 - 29
Autres auteurs: Оболкіна, В (автор), Кияниця, С
Format: SerialComponentPart
Langue:ukrainien
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!