Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 27 - 29
Muut tekijät:	Оболкіна, В (автор), Кияниця, С
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	ukraina
Aiheet:	Харчові добавки
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!