Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 27 - 29
Other Authors:	Оболкіна, В (автор), Кияниця, С
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Харчові добавки
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!