Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів научное издание

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 27 - 29
अन्य लेखक: Оболкіна, В (автор), Кияниця, С
स्वरूप: SerialComponentPart
भाषा:यूक्रेनियाई
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
विवरण
भौतिक वर्णन:Оригінал запису за посиланням
ग्रन्थसूची:Библиогр. в конце ст.