Оболкіна, В., & Кияниця, С. Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 2.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Оболкіна, В, agus С Кияниця. "Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 2.
Lua MLA (9ú heag.)Оболкіна, В, agus С Кияниця. "Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 2.