При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
Altres autors:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Зберігання харчових продуктів
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!