При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
Kolejni autorzy:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Зберігання харчових продуктів
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!