При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
Ētahi atu kaituhi:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Зберігання харчових продуктів
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!