При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

書誌詳細

出版年:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
その他の著者:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
フォーマット:	SerialComponentPart
言語:	ロシア語
主題:	Зберігання харчових продуктів
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!