При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
Muut tekijät:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Зберігання харчових продуктів
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!