При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
Otros Autores:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Зберігання харчових продуктів
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!