Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 9 - 11
Kolejni autorzy:	Чоні, І (автор)
Format:	SerialComponentPart
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Хлібопродукти > кондитерські вироби
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!