Моргун, В., & Ковтун, Л. Житнє борошно підвищеного виходу з попереднім подрібненням: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 2.
Cita Chicago (17th ed.)Моргун, В, i Л Ковтун. "Житнє борошно підвищеного виходу з попереднім подрібненням: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 2.
Cita MLA (9th ed.)Моргун, В, i Л Ковтун. "Житнє борошно підвищеного виходу з попереднім подрібненням: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 2.