Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста научное издание
Na minha lista:
| Publicado no: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 24 -26 |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraniano |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!