Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста научное издание
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 24 -26 |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | SerialComponentPart |
| Iaith: | Wcreineg |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Byddwch y cyntaf i adael sylw!