Визначення частки твердої фази і теплоти фазових перетворень молочного жиру научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N4 С. 60 - 62
Інші автори:	Скарбовійчук, О.М (автор), Федоров, В.Г, Єресько, Г.О
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Українська
Предмети:	Молочна промисловість > Вершкове масло
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!