Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків научное издание
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N5 С. 70 - 71 |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | SerialComponentPart |
| Kieli: | ukraina |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!