Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N5 С. 70 - 71 |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | ukrainsk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!