Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N5 С. 70 - 71
مؤلفون آخرون: Орлюк, Ю.Т (автор)
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!