Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків научное издание

Практическое ресурсосбережение при первичной обработке молока-сырья : научное издание

Удосконалення технології виробництва молока на територіях, забруднених радіоактивними речовинами : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 06.02.04
Publicado: (2007)

Зміна жирової фази молока в процесі його переробки : научное издание

Зарубіжний досвід кооперативного руху у сфері виробництва та переробки молока : научное издание

Создание агропромышленной финансовой группы как путь повышения эффективности производства и переработки молока : научное издание

Вивчити обмін ліноленової кислоти в організмі лактуючих корів та вплив кормових факторів на її вміст у молоці та продуктах його переробки : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0108U006284
Publicado: (2011)

Інтенсивність тепловіддачі у пластинчатому скребковому пастеризаторі : научное издание

Перспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов : научное издание

Застосування методу електрофорезу білків у поліакриламідному гелі для дослідження експресії білків коров'ячого молока : научное издание

Влияние на термоустойчивость молока способов содержания коров и других факторов : научное издание

Проблемы и стратегические направления развития переработки молока

Екстрат ехінацеї - засіб щодо зниження вмісту важких металів у біотехнологічних процесах з переробки молока : научное издание

Сравнение методов определения общей бактериальной обсемененности молока : научное издание

Факторы, обусловливающие ритм качественных изменений молока : : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук
Publicado: (1967)

Зміни білків молока при термовакуумній обробці : научное издание

Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Publicado: (2006)

Влияние нервной системы и некоторых эндокринных факторов на образование отдельных составных частей молока : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Publicado: (1964)

Влияние нервной системы и некоторых эндокринных факторов на образование отдельных составных частей молока : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Publicado: (1964)

Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание

Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание

Продуктивность и технологические свойства молока коров при разном аминокислотном составе обменного протеина в рационе : научное издание

Вивчення динаміки розмоноження психрофільної мікрофлори сирого охолодженого молока в залежності від вмісту жиру, біку та впливу температури : наукове видання

Химический состав молока и качество молочной продукции при введении в рацион новотельных коров белково-витаминно-минеральной добавки " HENDRIX"

Вкладаємо кошти в переробку молока

Взаимосвязь факторов производства и переработки молока

Методи детекції бактеріофагів молочнокислих бактерій : научное издание

Рынок оборудования: профессиональный подход : научное издание

Регулярный режим теплообмена в сырной массе : научное издание

Вакуумная сушка рассольных сыров

Вплив важких металів на ліпідний обмін в організмі корів та якість молока : научное издание

Содержание жира и белка в молоке коров : научное издание

Использование нанотехнологий в переработке молока : научное издание

Влияние скармливания плющеного ячменя дойным коровам на молочную продуктивность и качество продуктов переработки молока

Обгрунтування оптимального вибору методу теплової обробки зерна бобових культур : научное издание

Оценка свежести молока : научное издание

Якість молока під контролем : научное издание