Вплив капсульних екзополісахаридів S. Thermophilus на реологічні властивості кисломолочних згустків научное издание

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N3 С. 63 - 65
Beste egile batzuk: Рожанська, О.М (автор), Пасічнюк, Є.Л
Formatua: SerialComponentPart
Hizkuntza:ukrainera
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!