Вплив капсульних екзополісахаридів S. Thermophilus на реологічні властивості кисломолочних згустків научное издание

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N3 С. 63 - 65
Andere auteurs: Рожанська, О.М (автор), Пасічнюк, Є.Л
Formaat: SerialComponentPart
Taal:Oekraïens
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!