Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів научное издание
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N2 С. 63 - 66 |
|---|---|
| Інші автори: | , , , |
| Формат: | Стаття з журналу |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!