Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів научное издание

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N2 С. 63 - 66
Kolejni autorzy: Войцехівська, Л.У (автор), Старчевой, О.М, Лизова, В.Ю, Середюк, С.І
Format: SerialComponentPart
Język:ukraiński
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!