Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N2 С. 63 - 66
Ētahi atu kaituhi: Войцехівська, Л.У (автор), Старчевой, О.М, Лизова, В.Ю, Середюк, С.І
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ukareinga
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!