Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів научное издание

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N2 С. 63 - 66
Altri autori: Войцехівська, Л.У (автор), Старчевой, О.М, Лизова, В.Ю, Середюк, С.І
Natura: SerialComponentPart
Lingua:ucraino
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!