Войцехівська, Л., Старчевой, О., Лизова, В., & Середюк, С. Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів: научное издание. Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, 2.
Style de citation Chicago (17e éd.)Войцехівська, Л.У, О.М Старчевой, В.Ю Лизова, et С.І Середюк. "Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук : 2.
Style de citation MLA (9e éd.)Войцехівська, Л.У, et al. "Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, , p. 2.