Зміни білків молока при термовакуумній обробці научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N1 С. 61 - 63
Other Authors:	Ромоданова, В.О (автор), Шурчкова, Ю.О, Недбайло, А.Є
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Молоко > Якість
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000032183
005	20260903044013.8
002	09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN1
008	090922u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN1
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Ромоданова, В.О., \|e автор
245	1	0	\|a Зміни білків молока при термовакуумній обробці : \|b научное издание / \|c В. О. Ромоданова, Ю. О. Шурчкова, А. Є. Недбайло
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000058064.txt
650	0	4	\|a Молоко \|x Якість
700	1		\|a Шурчкова, Ю.О. \|e автор
700	1		\|a Недбайло, А.Є. \|e автор
773	0		\|t Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук \|d 2009 \|g 2009, N1 С. 61 - 63 \|w Folio.ВАН5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN1
997			\|a 0000058064
998			\|a 58064
999	f	f	\|i 0f5420da-060d-4f2f-985d-3baa5084ef1c \|s 8da58d46-853c-4458-92ac-413f13cb9f09 \|t 0