Визначення тиску консистенції тіста на стінку місильної камери научное издание

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Publicat a:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2008, N7 (спец. вып. ) С. 85 - 86
Altres autors:	Закалов, О.В (автор), Стадник, І.Я
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	Хліб та кондитерські вироби
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000031458
005	20260903043905.6
002	08УГРXКОИXРСБXАПНЇОЕНДИАРСТВОN7 (спец. вып. )
008	090915u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 08УГРXКОИXРСБXАПНЇОЕНДИАРСТВОN7 (спец. вып. )
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Закалов, О.В., \|e автор
245	1	0	\|a Визначення тиску консистенції тіста на стінку місильної камери : \|b научное издание / \|c О. В. Закалов, І. Я. Стадник
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000057358.txt
650	0	4	\|a Хліб та кондитерські вироби
700	1		\|a Стадник, І.Я. \|e автор
773	0		\|t Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т \|d 2008 \|g 2008, N7 (спец. вып. ) С. 85 - 86 \|w Folio.РГУ7
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 08УГРXКОИXРСБXАПНЇОЕНДИАРСТВОN7 (спец. вып. )
997			\|a 0000057358
998			\|a 57358
999	f	f	\|i c6615a8a-69fe-48a2-add5-4d7f97e481ce \|s f3cd626e-be74-4278-a300-70c4af11c5b9 \|t 0