Влияние некоторых консервантов на удлинение сроков хранения азовской хамсы в мороженом виде научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2008, N4 С. 66 - 72
Outros autores:	Егорова, Н.И (автор), Пученкова, С.Г, Горобец, Л.М
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Рибопереробка, морепродукти
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!