Влияние некоторых консервантов на удлинение сроков хранения азовской хамсы в мороженом виде научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2008, N4 С. 66 - 72
Weitere Verfasser:	Егорова, Н.И (автор), Пученкова, С.Г, Горобец, Л.М
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Рибопереробка, морепродукти
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!