Определение комплексного показателя качества хлеба научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Пищевая промышленность : научно-производственный журнал 2008, N10 С. 84 - 85
Другие авторы:	Пономарева, Е.И (автор), Журавлев, А.А, Воропаева, О.Н, Антонова, Н.А
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Хліб якість та безпека
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!