Определение комплексного показателя качества хлеба научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Пищевая промышленность : научно-производственный журнал 2008, N10 С. 84 - 85
Ētahi atu kaituhi:	Пономарева, Е.И (автор), Журавлев, А.А, Воропаева, О.Н, Антонова, Н.А
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Хліб якість та безпека
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!