Определение комплексного показателя качества хлеба научное издание
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Пищевая промышленность : научно-производственный журнал 2008, N10 С. 84 - 85 |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , , |
| Formatua: | SerialComponentPart |
| Hizkuntza: | errusiera |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000030705 | ||
| 005 | 20260903043753.5 | ||
| 002 | 08ППXРИXОЩXМЕЫВШАЛЯЕННОСТЬN10 | ||
| 008 | 090907u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 08ППXРИXОЩXМЕЫВШАЛЯЕННОСТЬN10 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Пономарева, Е.И., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Определение комплексного показателя качества хлеба : |b научное издание / |c Е. И. Пономарева, А. А. Журавлев, О. Н. Воропаева, Н. А. Антонова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000056591.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Хліб якість та безпека |
| 700 | 1 | |a Журавлев, А.А. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Воропаева, О.Н. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Антонова, Н.А. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Пищевая промышленность : научно-производственный журнал |d 2008 |g 2008, N10 С. 84 - 85 |w Folio.ПП8Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 08ППXРИXОЩXМЕЫВШАЛЯЕННОСТЬN10 |
| 997 | |a 0000056591 | ||
| 998 | |a 56591 | ||
| 999 | f | f | |i d7396ede-5215-4f1f-be66-60383ed7d695 |s fd6b6f4f-4fcd-4a5b-b813-d9da85172a3d |t 0 |