Определение комплексного показателя качества хлеба научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Пищевая промышленность : научно-производственный журнал 2008, N10 С. 84 - 85
Other Authors:	Пономарева, Е.И (автор), Журавлев, А.А, Воропаева, О.Н, Антонова, Н.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Хліб якість та безпека
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!