Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 42-44
Другие авторы: Оболкина, В.И (автор), Лебедива, Л.М
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!