Фруктовые порошки для кремовых начинок научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Пищевая промышленность : научно-производственный журнал 2008, N10 С. 64
Other Authors: Тырсин, Ю.А (автор), Овчинникова, А.С, Сергеева, Н.К
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000030685
005 20260903043751.8
002 08ППXРИXОЩXМЕЫВШАЛЯЕННОСТЬN10
008 090907u 9999ru_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 08ППXРИXОЩXМЕЫВШАЛЯЕННОСТЬN10 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Тырсин, Ю.А.,   |e автор 
245 1 0 |a Фруктовые порошки для кремовых начинок :   |b научное издание /   |c Ю. А. Тырсин, А. С. Овчинникова, Н. К. Сергеева 
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000056590.txt 
650 0 4 |a Харчові добавки 
700 1 |a Овчинникова, А.С.   |e автор 
700 1 |a Сергеева, Н.К.   |e автор 
773 0 |t Пищевая промышленность : научно-производственный журнал  |d 2008  |g 2008, N10 С. 64  |w Folio.ПП8Р 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 08ППXРИXОЩXМЕЫВШАЛЯЕННОСТЬN10 
997 |a 0000056590 
998 |a 56590 
999 f f |i 69ddfff7-f360-4b91-8f40-dd8b64eeecb8  |s 7518e0d2-ba19-4693-9407-2f5f969a7d4e  |t 0