Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49
Diğer Yazarlar:	Ковалев, А.В (автор), Бурлака, Е.Н, Леметар, С.Ю, Федоров, В.М
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Хлібопекарство
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!