Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание

Bibliografische gegevens

Gepubliceerd in:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49
Andere auteurs:	Ковалев, А.В (автор), Бурлака, Е.Н, Леметар, С.Ю, Федоров, В.М
Formaat:	SerialComponentPart
Taal:	Russisch
Onderwerpen:	Хлібопекарство
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!