Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49
Бусад зохиолчид:	Ковалев, А.В (автор), Бурлака, Е.Н, Леметар, С.Ю, Федоров, В.М
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Хлібопекарство
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!