Теплопоглощение тестовой заготовкой в конвективных хлебопекарных печах научное издание
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N3 С. 48 - 49 |
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| अन्य लेखक: | , , , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | रूसी |
| विषय: | |
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