Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия научное издание

Динамика микробиологических показателей в пищевых продуктов

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов? : научное издание

Безопасность продуктов питания и системі гарантии качества

Безопасность продуктов питания и системі гарантии качества

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод : научное издание

Опыт США по созданию системы регулирования и контроля безопасности пищевых продуктов

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод : научное издание

Применение добавок в производстве пищевых продуктов

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов

Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения : научное издание

Безопасность пищевых продуктов: приоритет общественного здравоохранения : научное издание

Безопасность пищевых продуктов. Приоритет общественного здравоохранения : научное издание

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов : научное издание

Про якість, безпеку та фальсифікацію продуктів харчування : научное издание

Нова концепція збагачення продуктів харчування : научное издание

"НАССР привчив працівників харчових підприємств регулярно мити руки" : научное издание

Электрохимическая активация для регулирования кислотности молока : научное издание

Безопасные продукты питания. Как этого добиться на практике? : научное издание

Антибиотикоустойчивость и вирулентность энтеробактерий, выделенных из пищевых продуктов : научное издание

Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина

Основы технологий пищевых производств : Рек. указ. лит. за 1970 - 1999 гг. : 180 источников
יצא לאור: (2000)

Устройство для контроля солености пищевых продуктов : научное издание

Физические явления в процессах вакуумного упаковывания пищевых продуктов : научное издание

Проблема медико-биологической безопасности регулярного употребления пищевых продуктов, содержащих ГМО : научное издание

Контроль ферропримесей пищевых сред: недостатки и основные концепции совершенствования нормативно-метрологической базы : научное издание

Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Функциональные пищевые продукты

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
יצא לאור: (1921)

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
יצא לאור: (1921)

Современные требования безопасности и подлинности молочных продуктов : научное издание

Анализ соответствия рецептурного состава пищевых продуктов нормативным требованиям : научное издание

Источники инфракрасного излучения с энергоподводом для термообработки пищевых продуктов

Розвиток і перспективи екологічного виробництва

Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів : научное издание