Улучшение питательных свойств и хранение замоченного зерна в процессе глубокого замораживания научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N5
Other Authors: Лукина, Г.Д (автор), Кудашев, С.Н, Титлов, А.С, Ширалиева, А.М
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:Оригінал запису за посиланням
Bibliography:Библиогр. в конце ст.