Гуреева, В. Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 4.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Гуреева, В.С. "Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 4.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Гуреева, В.С. "Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 4.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..