Гуреева, В. Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 4.
Dyfyniad Arddull ChicagoГуреева, В.С. "Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 4.
Dyfyniad MLAГуреева, В.С. "Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 4.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.