Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N4 С. 48-49
Kolejni autorzy:	Золотов, Э.Б (автор)
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!