Золотов, Э. Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 4.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingЗолотов, Э.Б. "Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 4.
MLA (9e ed.) BronvermeldingЗолотов, Э.Б. "Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 4.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.